Oatmeal vs. Quinoa


1/2 cup of uncooked          Oatmeal            Quinoa     

calories                                153                 313

protein                                  5g                  12g         

fiber                                      4g                  6g

fiber                                      27g                54g

fat                                         2.6g                5g

iron                                      1.72mg          3.4mg             
magnesium                            167mg           56mg

potassium                               147mg         479mg

zinc                                      1.47mg         2.63mg 

folate                                    13mcg         156 mcg

vitamin E                               0.17mg         2.07mg        

see link for more info


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>